대표자 황윤식
연락처 1644-1083
홈페이지 www.fooding.io
우리 기업 소개
대부분의 취약계층 자영업자들은 매출확대를 위해 배달앱과 배달대행 서비스를 이용하지만, 해당 서비스 내에서도 공격적인 마케팅을 진행하는 프랜차이즈 업체들에 밀려 매출 증진에 어려움을 겪고 있습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 주식회사 열두달은 푸드스타일링 및 컨설팅을 통해 단체주문 서비스를 진행해 취약계층 업주들의 실질적인 매출증진을 계획합니다.
이에 따라 도시락과 케이터링 업계에서 열두달이 가진 노하우를 활용해 맛이 어느 정도 갖추어진 영세업자의 식당 메뉴를 단체시장에 적합한 상품으로 개발합니다. 또한 소비자에 의한 일회성 단체음식 주문이 아닌 정기적인 케이터링 방식의 서비스를 진행함으로써 업주들이 일정 수준 이상의 정기적인 소득을 올릴 수 있도록 지원합니다. 이와 함께 공유주방도 운영하고 있습니다.
음식을 담는 용기는 일회용기가 아닌 지속적 재사용이 가능한 다회용기를 사용하고, 가맹업체의 남은 식자재는 주기적으로 사회적 소외계층에게 제공하며, 환경문제를 해결하기 위해 노력하고 있습니다.
상품 소개 및 홍보
열두달에서는 정기 케이터링 서비스와 이벤트 케이터링 서비스를 진행하고 있습니다.
정기 케이터링은 기업에서 별도로 투자하지 않아도 배달, 세팅, 수거 서비스를 제공해 기업의 음식문화를 변화시키고 있습니다. 상황에 맞게 이벤트 케이터링을 기획해 진행하기도 합니다.
이벤트 케이터링에서는 핑거푸드, 도시락, 음료, 다과 등 상황에 맞는 다양한 메뉴를 제공합니다.
Q&A
기업을 운영하면서 가장 보람되었던 순간은?
사회 취약계층이 운영하는 푸드트럭과 단체 도시락의중개서비스로 시작해, 글로
벌 기업에서 먼저 열두달의 서비스를 이용하려 문의가 들어올 때입니다.
강남구가 어떤 도움이 되었는가?
강남구에는 다양한 글로벌 기업이 포진해 있기 때문에 서비스 확장과 운영이 효율적으로 이뤄졌습니다.
앞으로의 계획은?
거점주방과 케이터링 공급사를 늘려나가 서비스를 확장시킬 계획입니다.
naviya22@gangnam.go.kr
인용 보도 시 출처를 반드시 표기해야 하며, 위반 시
저작권법 제37조
및
- 제37조(출처의 명시)
- ① 이 관에 따라 저작물을 이용하는 자는 그 출처를 명시하여야 한다. 다만, 제26조, 제29조부터 제32조까지,
제34조 및 제35조의2의 경우에는 그러하지 아니하다. <개정 2011. 12. 2.> - ② 출처의 명시는 저작물의 이용 상황에 따라 합리적이라고 인정되는 방법으로 하여야 하며, 저작자의 실명
또는 이명이 표시된 저작물인 경우에는 그 실명 또는 이명을 명시하여야 한다.
제138조
에 따라 처벌될 수 있습니다.
- 제138조(벌칙)
- 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자는 500만원 이하의 벌금에 처한다. <개정 2011. 12. 2.>
- 1. 제35조제4항을 위반한 자
- 2. 제37조(제87조 및 제94조에 따라 준용되는 경우를 포함한다)를 위반하여 출처를 명시하지 아니한 자
- 3. 제58조제3항(제63조의2, 제88조 및 제96조에 따라 준용되는 경우를 포함한다)을 위반하여 저작재산권자의 표지를 하지 아니한 자
- 4. 제58조의2제2항(제63조의2, 제88조 및 제96조에 따라 준용되는 경우를 포함한다)을 위반하여 저작자에게 알리지 아니한 자
- 5. 제105조제1항에 따른 신고를 하지 아니하고 저작권대리중개업을 하거나, 제109조제2항에 따른 영업의 폐쇄명령을 받고 계속 그 영업을 한 자 [제목개정 2011. 12. 2.]
<자료출처=강남구청 www.gangnam.go.kr>