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휴먼 강남 EP13. 45년간 한 길을 걸어온 전통장류기능보유자 조숙자 명인

자연의 맛을 담아내 전통의 가치를 전하는장 담그기 명인의 45년 장 맛 이야기#휴먼강남 #명인 #전통장 #조숙자 #장담그기

2025-03-07

[EBS 고향민국] 빌딩 속 스마트팜

강남구 개포동과 일원동 남쪽에 있는 대모산(해발 293m)은 산의 모양이 늙은 할머니를 닮았다고 해서 할미산으로 불리다 조선 태종 이방원과 그의 비인 원경왕후 민씨 묘인 헌릉이 대모산 남쪽에 조성되면서 왕명에 의해 대모산을 불리게 되었다. 지금은 공원이 조성돼 강남 일대에 거주하는 주민들이 즐겨 찾는 명소. 그리 높지는 않지만 산이니만큼 그 주면은 번잡한 강남 한복판과는 또 다른 삶의 모습을 만날 수 있는 곳. 대모산 자락을 터전으로 살아가는 강남 사람들의 이야기를 만나본다.

2025-02-28

[EBS 고향민국] 대모산 자락의 전원마을 전통 장 명인

강남구 개포동과 일원동 남쪽에 있는 대모산(해발 293m)은 산의 모양이 늙은 할머니를 닮았다고 해서 할미산으로 불리다 조선 태종 이방원과 그의 비인 원경왕후 민씨 묘인 헌릉이 대모산 남쪽에 조성되면서 왕명에 의해 대모산을 불리게 되었다. 지금은 공원이 조성돼 강남 일대에 거주하는 주민들이 즐겨 찾는 명소. 그리 높지는 않지만 산이니만큼 그 주면은 번잡한 강남 한복판과는 또 다른 삶의 모습을 만날 수 있는 곳. 대모산 자락을 터전으로 살아가는 강남 사람들의 이야기를 만나본다.

2025-02-28

[EBS 고향민국] 주민들의 안식처 대모산의 700년 사찰

강남구 개포동과 일원동 남쪽에 있는 대모산(해발 293m)은 산의 모양이 늙은 할머니를 닮았다고 해서 할미산으로 불리다 조선 태종 이방원과 그의 비인 원경왕후 민씨 묘인 헌릉이 대모산 남쪽에 조성되면서 왕명에 의해 대모산을 불리게 되었다. 지금은 공원이 조성돼 강남 일대에 거주하는 주민들이 즐겨 찾는 명소. 그리 높지는 않지만 산이니만큼 그 주면은 번잡한 강남 한복판과는 또 다른 삶의 모습을 만날 수 있는 곳. 대모산 자락을 터전으로 살아가는 강남 사람들의 이야기를 만나본다.

2025-02-28

[EBS 고향민국] 맨발 걷기의 성지 대모산

강남구 개포동과 일원동 남쪽에 있는 대모산(해발 293m)은 산의 모양이 늙은 할머니를 닮았다고 해서 할미산으로 불리다 조선 태종 이방원과 그의 비인 원경왕후 민씨 묘인 헌릉이 대모산 남쪽에 조성되면서 왕명에 의해 대모산을 불리게 되었다. 지금은 공원이 조성돼 강남 일대에 거주하는 주민들이 즐겨 찾는 명소. 그리 높지는 않지만 산이니만큼 그 주면은 번잡한 강남 한복판과는 또 다른 삶의 모습을 만날 수 있는 곳. 대모산 자락을 터전으로 살아가는 강남 사람들의 이야기를 만나본다.

2025-02-28