강남구, 파르나스호텔과 함께 명인이 만든 특별한 김장 나눔

- 26일 못골어린이도서관에서 식품명인이 만든 김장김치 2,000kg 취약계층 200가구에 전달 -

꿈이 모이는 도시, 미래를 그리는 강남구(구청장 조성명)가 26일 못골어린이도서관에서 파르나스호텔(대표이사 여인창)과 함께 ‘사랑의 김장 나눔’ 행사를 개최했다.

매년 관내 취약계층을 위해 김장김치를 기부해 온 파르나스호텔은 올해는 특별히 식품명인과 협력해 유정임 명인(대한민국 식품명인 제38호)이 직접 담근 김장김치 2,000kg을 구매했다. 이 김장김치는 저소득층 200가구에 택배로 전달된다.

특히, 이날 행사에서는 유정임 명인이 김장김치 담그는 과정을 시연하고, 파르나스호텔 임직원, 자원봉사자 등 40명이 참여해 명인의 김장김치 제작 과정을 체험했다. 이를 통해 전통음식인 김치의 소중함을 배우고, 어려운 이웃에게 전달된 김치가 만들어진 정성 어린 과정을 체험하며 나눔의 의미를 더했다.

조성명 강남구청장은 “김장 나눔 행사에 참여해 주신 파르나스호텔 임직원과 명인께 감사드리며, 명인이 만든 특별한 김치가 저소득 가구의 겨울을 더 훈훈하게 만들어주길 바란다”며 “추운 겨울을 맞아 소외된 이웃에게 따뜻한 온정을 나누는 뜻깊은 행사를 계속 이어나가겠다”고 밝혔다.