•  
  • 여성능력개발센터  > 
  • 수강신청  > 
  • 전체강좌보기  > 
  • 일반교육프로그램

일반교육프로그램

공유하기

  • 구글플러스
  • 구글플러스
  • 프린트하기(새창열림)

일반교육프로그램 전자점자뷰어보기

일반교육프로그램 전자점자다운로드

구분선
일반교육프로그램 > 자격증교육 > 조리,제과ㆍ제빵 한식조리기능사[주말]
조리,제과ㆍ제빵 정보 목록 : 접수기간,교육기간,교육시간,교육장,신청/정원,강사,수강료로 구성
접수기간 2022-06-02 09:00 ~ 2022-07-01 18:00
강의기간 2022-07-02 ~ 2022-09-24 강의시간 토 09:30 ~ 13:00
교육장소 4층 요리교실 신청/정원 10/20명 선착순 모집
대상 수강료 75,000원
준비물 필기도구, 앞치마, 행주, 재료비, 작은 밀폐용기
강사명 조현숙

강좌상세 정보

강좌명 : 한식조리기능사[주말]
강사 : 조현숙
- 서부여성발전센터, 김포시여성회관, 관악구청 여성교실 등 강의 다수

▷수업대상 : 한식조리기능사 대비하시는 분, 조리 기초를 배우고 싶은 누구나
▷강좌소개 : 국가자격증 한식조리기능사 대비를 위한 과정입니다.
▷교재는 개별 / 공동구매 합니다.
▷재료비 : 160,000원입니다. (현금/계좌이체) 재료비 제출 및 관련 사항은 첫시간에 강사님께 문의하시기 바랍니다.

※ 주차별 자세한 강의내용은 강의계획서 참고 바랍니다.
※ 코로나19 상황에 따라 강좌, 정원, 일정, 재료비 등이 변경될 수 있습니다.
※ 방역지침, 강의실 규모 등에 따라 정원이 축소될 경우, 접수순서대로 인원을 제한합니다.
※ 개강일 1~2일 전 개/폐강 여부가 확정되며, 개별 문자 발송 예정입니다.

강의계획서

1회차(7/2)
  한식시험안내 / 칠절판

2회차(7/9)
  섭산적 / 콩나물밥 / 무생채

3회차(7/16)
  생선찌개 / 더덕구이 / 더덕생채

4회차(7/23)
  표고전 / 풋고추전 / 생선양념구이

5회차(7/30)
  비빔밥 / 도라지생채 / 재료썰기

6회차(8/6)
  미나리강회 / 완자탕 / 육회

7회차(8/13)
  잡채 / 홍합초 / 생선전

8회차(8/20)
  너비아니구이 / 겨자냉채 / 북어구이

9회차(8/27)
  화양적 / 지짐누름적 / 장국죽

10회차(9/3)
  오징어볶음 / 탕평채 / 두부젓국찌개

11회차(9/10) 추석연휴 휴강 >> 추후 보강 예정
  제육구이 / 두부조림 /육원전

12회차(9/17)
  실기요점정리 / 생활한식=> 건파래볶음 / 두부스넥