*장 소: 3층 성장마당 프로그램실
* 내 용: 압구정노인복지관 이용 어르신을 대상으로 간담회를 실시하여 내년도 운영 방향성을 안내하고 복지관과 관련된 전반적인 사항에 대해 의견을 수렴하였습니다.
*접수일자: 2024년 12월 3일(월)
*처리일자: 2024년 12월 3일(월)
*진행결과
▷김충진 어르신: 경로식당에서 식사를 배식할 때 식사의 양이 많다보니 잔반이 많이 발생합니다. 적당량의 식사를 배식 후 필요에 따라 추가 배식을 할 수 있도록 조정해주시기 바랍니다.
▶조치사항: 적당량을 우선적으로 배식한 후 더 많은 양의 식사를 요청하시거나 식사 중 양이 부족하시다면 그 때 추가 배식을 할 수 있도록 하여 잔반의 양을 줄이도록 하겠습니다.
▷황의태 어르신: 복지관 특성 상 나이가 있는 분들이 경로식당을 이용하다보니 치아가 좋지 않으신 분들이 많습니다. 그렇기 때문에 비교적 부드러운 반찬으로 식단을 구성하였으면 좋겠습니다.
▶조치사항: 예산의 한계로 인해 완제품을 사용하고 있습니다. 그렇기 때문에 반찬의 부드러운 정도를 조절하지 못한 부분에 대해 양해의 말씀 부탁드립니다. 튀김류의 반찬보다 조금 더 부드러운 반찬으로 식단을 구성할 수 있도록 담당 영양사 선생님께 전달하여 빠른 시일 내에 조치하겠습니다.
▷임경남 어르신: 현재 경로식당의 식단도 매우 만족하지만 기존에 나오지 않은 특별한 메뉴로 구성된 식단을 제공하였으면 좋겠습니다.
▶조치사항: 기존 식단과 다른 메뉴로 구성된 특별한 요리를 식사할 수 있도록 내년 특식 식단을 구성하도록 하겠습니다. 이용 어르신들의 만족도 높은 경로식당 이용을 위해 노력하겠습니다.
