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일반교육프로그램 > 자격증교육 > 조리,제과ㆍ제빵 [폐강]중식조리기능사 자격증
조리,제과ㆍ제빵 정보 목록 : 접수기간,교육기간,교육시간,교육장,신청/정원,강사,수강료로 구성
접수기간 2022-06-02 09:00 ~ 2022-06-26 12:00
강의기간 2022-07-04 ~ 2022-09-26 강의시간 월 09:30 ~ 12:30
교육장소 신청/정원 0/20명 선착순 모집
대상 수강료 75,000원
준비물 필기도구, 앞치마, 행주, 재료비, 작은 밀폐용기
강사명 조현숙

강좌상세 정보

강좌명 : 중식조리기능사
강사 : 조현숙
- 서부여성발전센터, 김포시여성회관, 관악구청 여성교실 등 강의 다수

▷수업대상 : 중식조리기능사 대비하시는 분, 조리 기초를 배우고 싶은 누구나
▷강좌소개 : 국가자격증 중식조리기능사 대비를 위한 과정입니다.
▷교재는 개별 / 공동구매 합니다.
▷재료비 : 160,000원입니다. 재료비 제출 및 관련 사항은 첫시간에 강사님께 문의하시기 바랍니다.

※ 주차별 자세한 강의내용은 강의계획서 참고 바랍니다.
※ 코로나19 상황에 따라 강좌, 정원, 일정, 재료비 등이 변경될 수 있습니다.
※ 방역지침, 강의실 규모 등에 따라 정원이 축소될 경우, 접수순서대로 인원을 제한합니다.
※ 개강일 1~2일 전 개/폐강 여부가 확정되며, 개별 문자 발송 예정입니다.

강의계획서

1회차(7/4)
    중식기능사 시험 안내 / 깐풍기

2회차(7/11)
    탕수육 / 빠스 고구마

3회차(7/18)
    라조기 / 오징어 냉채

4회차(7/25)
    난자완스 / 새우볶음밥

5회차(8/1)
    울면 / 고추잡채

6회차(8/8)
    양장피 잡채 / 마파두부

7회차(8/15) 광복절 휴강 >> 추후 보강 예정
    새우케첩볶음 / 해파리 냉채 / 빠스 옥수수

8회차(8/22)
    탕수생선살 / 경장육사 / 채소볶음

9회차(8/29)
   홍쇼두부 / 유니짜장 / 부추잡채

10회차(9/5)
    중식 도넛 / 유린기 / 북경식 탕수육

11회차(9/12) 추석 대체연휴 휴강 >>  추후 보강 예정
    짬뽕 / 소고기 양상추 쌈 / 짜사이 무침

12회차(9/19)
    꽃빵 / 동파육 / 마라황과